2020 Totma, 100% Pinot Noir, Tenuta Mara, Emilia-Romagna Montsant Die Trauben – eine Mischung

Die Trauben – eine Mischung aus Grenache und Mazuelo (der lokale Name für Carignan) – stammen vom Cárdenas-Feld auf einer Höhe von 600 Metern in Alavesa

Eine Dekantierung vor dem Servieren verstärkt die reichen Aromen und die Komplexität des Weines

das 1999 in Meursault von Valérie und Philippe Jeannot gegründet wurde

Der Wein reift 22 Monate in französischen Eichenfässern

wie sie es immer getan haben

2020 Totma, 100% Pinot Noir, Tenuta Mara, Emilia-Romagna Montsant Die Trauben – eine MischungMara geht mit dieser Raritt aus der Emilia Romagna einem Pinot Noir neue Wege, der unglaublich elegant und raffiniert ist und sich wie die anderen Weine des Hauses durch seinen saftigen Stil auszeichnet. Die Trauben werden Ende August geerntet und nach der Mazeration und Grung in Eichenfssern reift der Wein noch 12 Monate in den Fssern. Anschlieend ruht der Wein noch 12 Monate in der Flasche, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Pro Jahr werden nur