Haiku J12 Filetiermesser Chroma JAPANCHEF 17,8cm, 1 St herkunft-es Er darf keinesfalls mit den

Er darf keinesfalls mit den (selten erhältlichen) reifen Pfefferfrüchten verwechselt werden

Eisgehärtete Klinge für außergewöhnlich lange Haltbarkeit der Schneide

Die zartschmelzende Leberkomposition ist optimal für Catering sowie Buffetts

liefert Veggie Garum Tiefe und Länge im Geschmack

Beseitigt Bitterkeit in Gemüse und Obst

Haiku J12 Filetiermesser Chroma JAPANCHEF 17,8cm, 1 St herkunft-es Er darf keinesfalls mit denBei CHROMA JAPANCHEF handelt es sich um ein auergewhnlich scharfes, HACCP konformes Kchenmesser. Auf alles berflssige wurde verzichtet nicht aber auf einen hochwertigen Klingenstahl mit Eishrtung bei 58 HRC und einem exzellenten Schliff. Charakteristisch ist die japanische Klingengeometrie mit V frmigem Schliff, die das Filetiermesser ausgesprochen scharf macht. Der Kropf ist auf japanische Art abgeschnitten, sodass sich die Klinge auch bis zum Ende