Domaine Vaisse Pur Igp Pays D'herault, 2022 Precious Eagle Ester Nin und Carles Ortiz

Ester Nin und Carles Ortiz sind die stolzen Besitzer dieses kleinen Weinguts mit Weinbergen in Porrera und Torroja sowie in Gratallops

gegrilltem rotem Fleisch oder einer Platte von reifen

Rauchigkeit und eine feinere Tanninstruktur

aber viel mehr Konzentration

was "der Fünfte" bedeutet

Domaine Vaisse Pur Igp Pays D'herault, 2022 Precious Eagle Ester Nin und Carles OrtizDomaine Vaisse Grenache Syrah 2022 aus Languedoc zeigt reife Frucht, Wrze und die khle Spannung von Kalk und Tonbden im Pays d'Hrault. ber den Wein Domaine Vaisse arbeitet im Pays d'Hrault in der Languedoc, wo Kalk und Ton den Reben eine feste, eher khle Struktur mitgeben. Fr Grenache und Syrah ist das ein spannendes Umfeld, weil die Sorten hier reife Frucht entwickeln knnen, ohne ihre Frische zu verlieren. Bei Weingtern dieser Art steht meist ein