Domaine de Juchepie - Chenin Blanc La Passion - Coteaux du Layon 2017 angebot Es handelt sich auf jeden

Es handelt sich auf jeden Fall um alte Rebbestände und eine traditionelle alte deutsche Rebsorte

Alicante Bouschet (10%) sowie Cabernet Sauvignon (10%)

denn der Wein wird wie alle anderen aus dem Weingut Lauer mit wilden Hefen spontan vergoren

Entrappung und Selektion sorgen dafür

In diesen Weinbergen ist unabhängig vom Qualitätsdenken der Quinta do Crasto sowieso nichts anderes als eine manuelle Lese der Trauben möglich

Domaine de Juchepie - Chenin Blanc La Passion - Coteaux du Layon 2017 angebot Es handelt sich auf jedenDie Chenin Blancs von Eddy Oosterlinck vermgen mit ihrem Ausdruck, ihrer Lebendigkeit und Tiefe einach zu begeistern. Ob trocken oder edels, jeder einzelne Wein zeigt sein inidivudelles Terroir mit seiner jeweils eigenen Vielschichtigkeit, bei der Eddy der Natur seinen Lauf lsst. Alle Weine werden spontan vergoren und erhalten nur eine minimale Dosis an Schwefel. Die Trauben fr den La Passion entstehen auf einem Mosaik aus verschiedenen Bden wie