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Roter Brunnen 2021 Daniel Schweizer Württemberg Chenin Blanc sich im Bereich

Roter Brunnen 2021 Daniel Schweizer Württemberg Chenin Blanc sich im Bereich "Naturwein" mit

Name: Roter Brunnen 2021 Daniel Schweizer Württemberg Chenin Blanc sich im Bereich "Naturwein" mit
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Roter Brunnen 2021 Daniel Schweizer Württemberg Chenin Blanc sich im Bereich "Naturwein" mitNach bernahme des elterlichen Betriebes im Jahre 2014, machte sich Daniel Schweizer daran, den Betrieb ganz konsequent in Richtung "Naturwein" umzustellen. Etwa 3,5ha bewirtschaftet Daniel Schweizer in Stetten am Heuchelberg, davon einen Groteil mit den Pferden "Funa" und "Willi". Er arbeitet hufig mit lngeren Maischestandzeiten, Spontangrung ohne Temperaturkontrolle, alle Weine sind nicht geschnt und unfiltriert. Schwefelzugabe erfolgt, wenn

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Description

sich im Bereich "Naturwein" mit seinen Weinen eine eigene Weinstilistik aufzubauen

79112 Freiburg-Munzingen I Zertifizierung: DE-OKO-022 I Demeter

so wenig wie möglich einzugreifen

Zu den äolischen Inseln

400m Höhe

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