Yggdrasil entete ein klassischer französischer Absinth in

ein klassischer französischer Absinth in der Tradition von Emile Pernot

Der `Angelique No

die handnummerierten Flaschen kommen in einer Blechdose

Dieser Brouille ist ein echtes Einzelstück

Das Ergebnis der Mühen ist ein angenehm sanfter und durchaus eigenständiger Bleue mit einer für Schweizer Rezepturen ungewöhnlich präsenten Wermutnote

Yggdrasil entete ein klassischer französischer Absinth inAb 2018 brachte die SaarWhisky GmbH aus Saarbrcken neben diversen Whiskys auch eine kleine Reihe interessanter Absinthe auf den Markt. Der Yggdrasil wurde vor der Destillation mit Limettenschalen und Zitronen destilliert, anschliessend in alten Bourbonfssern gelagert und mit Birkensaft versetzt. Er hat ein interessantes, leicht fruchtig ssses Profil mit einem deutlichen Fassaroma. Den Namen hat er von der Weltesche, einem Baum der in der nordischen