Zuidam Korenwijn 1 jaar Bouchard Pere & Fils was die Aromatik konzentriert hält

was die Aromatik konzentriert hält und die Säure stützt

in der Herkunft und Klarheit im Vordergrund stehen

Gerade beim Condrieu 2023 wird deutlich

optimale Belichtung und natürliche Balance – selten in der Region und bewusst auf Feinheit und Ausdruck getrimmt

In der technischen und stilistischen Entwicklung spielte der Önologe Emmanuel Cruse eine wichtige Rolle

Zuidam Korenwijn 1 jaar Bouchard Pere & Fils was die Aromatik konzentriert hältZuidam Korenwijn 1 Jaar ist eine traditionell hergestellte, fassgereifte hollndische Korenwijn verwandt mit Genever, aber mit einem besonders hohen Anteil an krftiger Getreidemalz Base. Mindestens 51 % sogenannter *moutwijn*, destilliert aus gleichen Teilen Mais, Gerstenmalz und Roggen, verleihen ihm seine intensive, malzige Tiefe. Durch die Reifung in amerikanischen Weieichenfssern fr mindestens ein Jahr verbindet dieser Korenwijn jahrhundertealte