Solengo 2021 Gulfi Das wärmere Mikroklima des Monte

Das wärmere Mikroklima des Monte Orfano und die gute Durchlüftung sorgen für optimale Reife bei bewahrter Aromatik

Im Keller setzt Cascina Baricchi auf einen eher traditionellen Ausbau: nach einer schonenden Vergärung mit langer Maischestandzeit reift der Wein über einen ausgedehnten Zeitraum in Holz (meist in großen Fässern und teils gebrauchten Barriques)

alten Fuderfass

Heute verfügt das Domaine über rund 78 Hektar im historischen Chablis

langen Finish

Solengo 2021 Gulfi Das wärmere Mikroklima des MonteSolengo 2021 ist einer der groen Supertoskaner seiner Generation kraftvoll, tiefgrndig und mit internationalem Kultstatus. Die Cuve aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Sangiovese zeigt, wie elegant sich toskanische Intensitt mit der Struktur eines groen Bordeaux verbinden lsst. Ursprnglich von Dr. Giacomo Tachis, dem legendren nologen hinter Sassicaia, geschaffen, hat Solengo seinen festen Platz in der Weltspitze lngst zementiert nicht