Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2018 Coates & Seely Tannine waren reichlich vorhanden

Tannine waren reichlich vorhanden

sagte er und bezog sich dabei auf die Messung des Zuckergehalts in Trauben und Wein

*Der Botrytis-Pilz setzt Sporen in Ritzen in der Traubenschale ein

was den Sortenstruktur und der würzigen Seite zusätzlichen Halt gibt

Einige der Reben des Weinguts sind 100 Jahre alt

Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2018 Coates & Seely Tannine waren reichlich vorhandenMouton Rothschild 2018 Cabernet Sauvignon aus Pauillac verbindet Tiefe, Eleganz und khle Gravitt aus dem kiesigen Herzen von Bordeaux. ber den Wein Die Reben fr diesen Mouton Rothschild 2018 stehen im Kern von Pauillac auf tiefen Kiesbden mit ton und kalkhaltigen Unterlagen. Genau diese Kombination ist fr Cabernet Sauvignon in Bordeaux besonders spannend, weil sie Wrme speichert, aber zugleich fr Drainage sorgt und so eine langsame, gleichmige Reife