Valrhona Andoa Noire, Couverture dunkel, Tafel, 70 % Kakao, BIO, 70 g sub-texturgeber-und-geliermittel wie Eis oder Parfait und
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Valrhona Andoa Noire, Couverture dunkel, Tafel, 70 % Kakao, BIO, 70 g sub-texturgeber-und-geliermittel wie Eis oder Parfait undFR BIO 01 Andoa Noire ist mit 70% Kakaoanteil die "nuancierte Lebendige". Die Couverture aus biologischem Anbau offeriert am Anfang viel Knackige und einen intensiven auergewhnlichen Geschmack, der sich am Gaumen entwickelt und verndert. Die fair gehandelte Andoa Noire verbindet sich in allen Patisserie Anwendungen gut mit intensiven Aromen von Zitrusfruchtschalen, exotischen Frchten, fruchtbetonten Pfeffersorten ebenso wie erdigen Tnen von
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