Peter Dipoli: Iugum Merlot-Cabernet Sauvignon, 2018, 0,75l Edizione Rossa Meereshöhe: 350 m

Meereshöhe: 350 m

feines langes Finale

Pinot Nero und Raboso verbindet die Frische der Prosecco-Traube mit der feinen Frucht roter Rebsorten und eignet sich hervorragend als stilvoller Aperitif oder Begleiter leichter Speisen

Der kräftige Gerbstoff und die saftige Säure wirken als idealer Gegenspieler zur Süße und formen so ein komplexes Geschmacksbild

Lagerfähigkeit: Bis 3 Jahre

Peter Dipoli: Iugum Merlot-Cabernet Sauvignon, 2018, 0,75l Edizione Rossa Meereshöhe: 350 mHerkundt: Suedtirol DOC Rebsorten: Merlot Cabernet Sauvignon Iugum ist die lateinische Bezeichnung fur ein hlzernes Joch, das zwei Ochsen bei ihrer Arbeit im Weinberg verbindet. Der Begriff ist auch ein in alten Texten belegter Ausdruck fur ein Stutzgerust der Rebe. Der Weinberg liegt oberhalb von Margreid. Das ausgeglichene, milde Klima und die lehmhaltige Bodenstruktur haben zur Wahl der Bordeaux Rebsorten gefuhrt. Das Ziel ist ein groer Rotwein mit