Fenchelsamen, gemahlen, 1 kg sub-honig Verglichen mit dem Geschmackserlebnis der

Verglichen mit dem Geschmackserlebnis der hingebungsvoll gemachten Süßigkeiten klingt der Begriff "Bonbon" recht unspektakulär und vermag die zarten Nuancen der unverwechselbaren Catànies kaum zu beschreiben

Mandarine und Limette

Merkmale: Verdickungsmittel

Meeresfrüchten sowie Gerichten mit fernöstlichen Akzenten und dient als edle Würze für dunkle Saucen und Fonds

Er ist wirklich pikant

Fenchelsamen, gemahlen, 1 kg sub-honig Verglichen mit dem Geschmackserlebnis derFenchelsamen besitzen, hnlich wie Anis, einen wohltuend sanften, slichen Note. Das typische Einmachgewrz fr Gemse und Gurken wird in Italien gern fr Fleisch und Wurstwaren gebraucht. In der Kochkunst wrzt Fenchel optimal Fisch und Meeresfrchte, harmoniert zu Schwein und Ente als ebenfalls zu Gemsen wie Bohnen, Kohl, Lauch und Roter Bete. Der duftende Fenchel harmoniert genauso mit Tomaten und Gurken wie auch mit Kartoffeln und Reis.