Zenato Valpolicella Superiore Rotwein Rot trocken Italien (6 x 0,75l) Nico Espenschied Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von

Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit

die wegweisend für einen neuen Stil in der Rioja war

kurze Verarbeitungswege zu den Kellereien vor Ort sowie der naturnahe Anbau der Trauben

Etwas restsüß mit wunderbar eingebundener Säure

Gerichten mit hellem Fleisch oder Pasta

Zenato Valpolicella Superiore Rotwein Rot trocken Italien (6 x 0,75l) Nico Espenschied Ausgebaut bewusst ohne Einsatz vonSTORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitis, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstcken, damit er Weine hchster Qualitt erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Die Trauben werden von Hand geerntet. Danach folgt eine Periode von zehn Tagen Fermentation in rostfreien