suovas rokt renstek Pastrami ölen sie ein

ölen sie ein

Geräuchertes Rentierfleisch aus der Rolle ist ein köstlicher und außergewöhnlicher Brotbelag

Das Räuchern dauert relativ lange

Mit seiner außergewöhnlichen Zartheit zergeht das Kalbsfilet buchstäblich auf der Zunge

sondern kann in Scheiben geschnitten und so wie es ist gegessen werden

suovas rokt renstek Pastrami ölen sie einSuovas Rentierfleisch ist eine echte samische Delikatesse, die unserer bescheidenen Meinung nach das beste gerucherte Fleisch ist, das man bekommen kann. Eine wahre Kstlichkeit aus unseren nordschwedischen Wldern mit einem einzigartigen und charakteristischen Geschmack. Suovas bedeutet auf Samisch geruchert. Unser Suovas wird nach einer lokalen, uralten Methode zubereitet, bei der das Fleisch zuerst gesalzen und dann in einer Kota kaltgeruchert wird.