Vorarlberger Alpkäse | Aus 2024 bp56nnn Geruch: Gering
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Vorarlberger Alpkäse | Aus 2024 bp56nnn Geruch: GeringGeschmack: Vollmundig, fruchtig, pikant Geruch: Gering Reifezeit: Ca. 12 Monate Rinde: Zum Verzehr geeignet Lab: Tierisch Fettgehalt: Fett i. Tr. 45% Der Vorarlberger Alpkse wird aus Heumilch hoch oben auf der Alpe hergestellt und ist ein sterreichischer Kse mit Tradition. Sein Duft nach gerstetem Weibrot, Karamell und Walnuss verfhrt ab der ersten Sekunde. Am Gaumen beeindruckt der Kse durch sein Butterschmalzaroma, das durch den mrb schmelzenden,
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