San Carlo Weinfrei Auch Albrecht Engel vom rheinhessischen

Auch Albrecht Engel vom rheinhessischen Weingut Engel weiß

die mit bemerkenswerter Ausdauer und außergewöhnlicher Länge beeindruckt

hochkonzentrierten Noten von Karamell

In jedem Fall ein trinkiger Wein

Ein klar strukturierter

San Carlo Weinfrei Auch Albrecht Engel vom rheinhessischenAn den Hngen von Montello stehen die Rebstcke dieses Weines. Bewacht werden sie von dem gleichnamigen Heiligtum San Carlo. Das Weingut Case Paolin setzt auch bei diesem Wein auf niedrige, dafr aber sehr konzentrierte Ertrge pro Stock. Durch die Hanglage werden die Stcke zustzlich durch die Sonneneinstrahlung verwhnt. Das Weingut versucht die Rebstcke so spt wie mglich zu ernten um die wirklich optimal Reife zu erlangen. Nach der Mazeration reift der