Cascina Vengore - Mignane Terre Alfieri DOCG Nebbiolo 2021 10% Angebot Die Trauben werden spontan mit

Die Trauben werden spontan mit weinbergseigenen Hefen bei langer Maischestandzeit im kleinen Holzfass vergoren

Im Herbst gab es eine kurze Regenphase

Für das Vinho Verde ist dies sehr unüblich

dass er nie ruht und die Rebsorte Verdejo immer weiter verstehen und entdecken möchte

Neben den charaktervollen Lagenweinen erzeugen Eckehard Gröhl und sein Sohn Johannes aber auch wunderbar trinkige Guts- und Ortsweine für den Alltag

Cascina Vengore - Mignane Terre Alfieri DOCG Nebbiolo 2021 10% Angebot Die Trauben werden spontan mitNebbiolo ist bekanntlich die piemontesische Diva unter den Rebsorten der Region. Die drei Schwestern Lucrzia, Maurizia und Letizia wissen ihn aber zu zhmen. Die Trauben fr diesen in der Amphore ausgebauten Nebbiolo kommen von einer kleinen 0,5 ha groen Lage in Cisterna d'Asti. Die Tuff und Kalksteinbden geben dem Weinen eine kruterwrzige und mineralische Note mit. Die Nebbiolotrauben werden grundstzlich zuletzt gelesen, was hufig erst Ende Oktober der