Silikon-Backform processed Das Vakuumiergerät K 300/60L ermöglicht

Das Vakuumiergerät K 300/60L ermöglicht effizientes und sicheres Vakuumieren von Lebensmitteln in Großküchen und gastronomischen Betrieben

35 mm starkem Stahlrohr • nur Obsthölzer oder Buchenholz verwenden • mit Edelstahlrosten und Thermometern • durch den an die Feuerbox angereihten Aufbau und die Regulierung des Luftzugs (und der Temperatur) für verschiedene Garmethoden geeignet • Räuchern: 60°-90°C

für eine Einbautiefe von 740mm

Einfache Bedienung für reibungslose Arbeitsabläufe

Kapazität: 2 x 30 (24) Paar Auflagesicken

Silikon-Backform processed Das Vakuumiergerät K 300/60L ermöglichtBACKFORMEN AUS SILIKON 300 x 175 mm Material: hochwertiges und lebensmittelechtes Silikon, mit Antihaftwirkung kein vorheriges Einfetten mehr notwendig! Temperaturbereich: 60 bis + 230 C (fr Backfen, Mikrowelle oder Gefrierschrnke) Bei richtiger Anwendung sind folgende Punkte zu beachten: Backgut immer abkhlen lassen Backformen niemals in direkten Kontakt mit Herdplatten, Feuer oder Grill bringen (am besten die Backformen auf Gitter oder Backbleche