KNAPSEKÊREL 2023 Südafrika intensiver und komplexer

intensiver und komplexer

mineralischen Abgang

17% Souzão 12% Pontac

5l / 1 Liter = 32

die inmitten von Pinienwäldern 12 Kilometer in gerader Linie zum Meer gepflanzt wurden und die Teil der Rettung und Aufwertung des chilenischen Weinerbes sind

KNAPSEKÊREL 2023 Südafrika intensiver und komplexer"Viel Aufwand fr sieben Reihen", so beschreibt Stephanie Wiid diesen Cabernet Franc von der Oudeberg Farm in den Polkadraai Hills, aber das Ergebnis war es wert. Minimale Intervention, um die Lage sprechen zu lassen. Die handverlesenen Trauben, die zu 10 % als ganze Trauben verarbeitet wurden, wurden auf natrliche Weise in offenen Behltern mit regelmigem Unterstoen fermentiert, bevor sie gepresst wurden. Der Wein wurde in lteren Fssern aus