Wiberg Aspik Super, Gelatine gewürzt, für 18 Liter, 910 g herkunft-gb Optimal zu Kurzgebratenem oder Filets

Optimal zu Kurzgebratenem oder Filets und Medaillons

naturbelassene Geschmacksnoten und viele andere Inhaltsstoffe hinzu

Nudel- und Eiergerichten

Mit Kartoffelfäden lassen sich z

Im Mund platzen die Perlen auf und bieten ein großartiges neues Genusserlebnis

Wiberg Aspik Super, Gelatine gewürzt, für 18 Liter, 910 g herkunft-gb Optimal zu Kurzgebratenem oder FiletsDie gewrzte Gelatine einfach in heies, aber nicht kochendes Wasser einrhren, bis es sich vllig aufgelst hat. Eventuell mit Salz, Essig oder andren Zutaten abschmecken. Ideal fr alle Arten von Slzen, zum Glasieren, Ausgieen und zum Binden von Mousse und Salaten. Dosierung: 40 50g auf 1 Liter Wasser (10g = 1 getrichener El. = 4 Blatt Gelatine) Gesamtergiebigkeit: 18 Liter.