Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 250 g sub-grossbritannien-und-irland Dreidoppel Jamaika-Rum-Paste lässt sich gebrauchen

Dreidoppel Jamaika-Rum-Paste lässt sich gebrauchen vorzüglich zur Herstellung von Milchspeiseeis und zur Aromatisierung von Sahne

Sie werden in Griechenland hergestellt und dort gern als Einlage in Suppen verwendet

reife Vanille-Schoten werden für dieses Produkt fein vermahlen

Mundet würzig nach Piment

Füllmenge: 620 ccm

Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 250 g sub-grossbritannien-und-irland Dreidoppel Jamaika-Rum-Paste lässt sich gebrauchenDie weie Schokolade mit 35% Kakaobutter ist leicht gest, stellt bereit zarte Milcharomen und eine ausgesprochen feine Konsistenz. Diese Couverture eignet sich fr Konditorwaren, Formen, Fllungen und fr Schokoladenwaren. Genauso geeignet fr die Eisherstellung und zum berziehen von Pralinen.