De Sousa Cuvée des Caudalies Millésimée Grand Cru Avize Dr. Fischer Zu Fisch und Meeresfrüchten funktioniert

Zu Fisch und Meeresfrüchten funktioniert er hervorragend

aber auch zu exotischen Fruchtsalaten und Desserts mit Litschi oder Maracuja

In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet von dunklen Zwetschgen

präzise Säure und verleiht dem Wein die feine Salzigkeit

schwerem Ton und eisenhaltigen Schichten (crasse de fer)

De Sousa Cuvée des Caudalies Millésimée Grand Cru Avize Dr. Fischer Zu Fisch und Meeresfrüchten funktioniertDie De Sousa Cuve des Caudalies Millsime Grand Cru Avize 2010 ist ein charakterstarker Jahrgangs Champagner aus den renommierten Grand Cru Lagen von Avize in der Cte des Blancs. Ausschlielich aus Chardonnay alter Reben erzeugt, verbindet er die typische kreidige Mineralitt Avizes mit groer aromatischer Tiefe und Finesse. Diese Cuve steht exemplarisch fr den Stil von De Sousa: biodynamischer Weinbau, kompromisslose Traubenqualitt und ein ausgeprgt