classic brotmesser 20 cm Sets Filetiermesser für Fisch

Filetiermesser für Fisch

also der Übergang von Griff zu Klinge

1049594907 - Küchenschere

Mit ein paar wenigen Streichen von beiden Seiten des Messers über den Wetzstahl erhalten Sie langfristig die Schärfe einer guten Klinge

Um diesen Schärfeverlust auszugleichen

classic brotmesser 20 cm Sets Filetiermesser für FischDer Klassiker unter den Messern, die in jede Kche gehren. Denn neben Brot eignet sich das Messer auch fr hartschaliges Gemse und Obst sowie fr Braten, z. B. Krustenbraten. Der konkave, d. h. nach innen gewlbte, Wellenschliff des Messers funktioniert dabei wie die Zhne einer Sge, nur deutlich filigraner. So muss man keinen Druck ausben, um Brote aller Art zu schneiden. Selbst bei harten Krusten ergibt sich ein sauberes Schnittbild.