Madame Flöck, Mad Dog Raw 2021 Derot Delugny Der Weinberg Château de Pez

Der Weinberg Château de Pez profitiert von der typischen Saint-Estèphe-Terroir-Kombination aus kieshaltigen Lehmböden und einem gemäßigten ozeanischen Klima

In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet mit feinen Noten von getrockneten Früchten

Eine elegante Balance zwischen straffen Tanninen und harmonischer Säure wird durch die Verwendung von 25% neuen Eichenfässern aus den Troncais- und Allier-Wäldern erreicht

die auf schweren Lössböden gedeihen - eine ideale Umgebung

Backgewürz und dunklem Tee treffen auf balsamische Kräuter und schwarze Oliven

Madame Flöck, Mad Dog Raw 2021 Derot Delugny Der Weinberg Château de PezEin Riesling mit Charakter und Kante: Mad Dog Raw 2021 von Madame Flck spielt bewusst mehr mit Jura Anklngen als mit klassischer Mosel Leichtigkeit. Langsam in alten Fssern auf der Vollhefe ausgebaut, verbindet er griffige Textur mit elektrischer Spannung. Aus den steilen Terrassenlagen der Mosel stammend, zeigt er terroirgeprgte Przision und individuelle Handschrift. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Helles Strohgelb mit leicht grnlichen Reflexen;