I Pastini - ARPAGO Primitivo 2023 angebot so dass ein großer Teil

so dass ein großer Teil der täglichen Arbeit immer noch manuell geschieht

wobei der Riesling Mal anders auf den mittelhohen Schilfsandsteinböden gewachsen ist

Der Spitzenwein von Raimon Castellvi ist eine Offenbarung

Mineralität und Tiefe

So auch der Ortswein Chardonnay aus Rhodt

I Pastini - ARPAGO Primitivo 2023 angebot so dass ein großer TeilDas Weingut von Gianni und seinem Vater Lino Carparelli liegt im Valle d'Itria auf einer Hhe von 400 m. Hier oben ist der wrmende Einfluss vom Mittelmeer geringer, was den Weinen mehr Frische und Eleganz verleiht. Die Trauben fr den Primitivo wachsen hingegen etwas sdlicher in der Gegend um Taranto der Region Manduria auf eisenhaltigen Kalk Lehm Bden, was ihm die Basis fr die wrzig fruchtige Struktur gibt. Alle Trauben im Weingut werden per Hand