Riesling Bremmer Calmont Spätlese trocken (2023) weisswein Steillagenwein Das heißt die Gärung wird

Das heißt die Gärung wird nur mit den eigenen Hefen des Weinbergs durchgeführt

Es ist mir sehr wichtig den Wein so natürlich wie möglich zu lassen und daher verwenden wir keinerlei Zusätze

1 Flasche Dornfelder & Spätburgunder Rotwein (2023) trocken

Zudem lege ich großen Wert auf eine Spontangärung meiner Weine

Was gibt es über meinem Weinberg zu erzählen

Riesling Bremmer Calmont Spätlese trocken (2023) weisswein Steillagenwein Das heißt die Gärung wirdSteil, steiler Bremmer Calmont. "VON DEN FELSTERRASSEN" Mein schlgt fr den Riesling Der Bremmer Calmont ist ein Berg der Superlative. 65 Grad Steigung und 100 % Schieferboden. Dieser Berg und die Riesling Trauben die hier produziert werden knnen, lassen mein Herz hher schlagen. Zudem lege ich groen Wert auf eine Spontangrung meiner Weine. Das heit die Grung wird nur mit den eigenen Hefen des Weinbergs durchgefhrt. Es ist nur eine begrenzte Stckzahl