Amarone Riserva DOCG 2011 "Due Mori" Piemont ihre Gastronomie und in letzter

ihre Gastronomie und in letzter Zeit auch für ihre Weine geschätzt wird

Am Gaumen ist er vollmundig und samtig mit gut eingebundenen Tanninen

Farbe:                                  helles Gelbgold mit grünlichen Reflexen

Insgesamt ist er ein Wein mit viel Charakter

Zwei lebhafte Sorten aus Heida und Pinot Blanc verschmelzen in mir zu einer lustvollen Assemblage

Amarone Riserva DOCG 2011 "Due Mori" Piemont ihre Gastronomie und in letzterDie Riserva "Due Mori" ist eine Homage an die beiden Grossvter der Familie Morini und Grnder von der Azienda Agricola Latium. Dieser Amarone wird in sehr kleinen Mengen und nur in Spitzenjahren produziert, zum ersten Mal im 2008 mit genau 1997 Flaschen. Der Due Mori setzt sich aus 70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Oseleta zusammen. Die Maischung dauert ber 2 Wochen bei kontrollierter Temperatur, der Ausbau findet whrend 42 Monaten in zur Hlfe