Château Peybonhomme Les Tours - Blaye Quintessence 2018 Wein The balance between the fruit

The balance between the fruit of the wine in the first instance and the salty "minerality" on the finish

Pure Intensität aus den (Großen) Lagen Klosterberg und Sonnenberg sowie Gottesfuß und Rosenberg

Schon jetzt entströmen vornehme Aromen von Kirschen

The tartness in the after-taste and the huge level of reduction on the nose will require quite some aging to integrate into the wine

sondern erwartungsgemäß auch der komplexeste und beste Wein im Château de Monthelie

Château Peybonhomme Les Tours - Blaye Quintessence 2018 Wein The balance between the fruitAromen von Kirschen, Schlehen und Pflaumen. Dazu etwas Minze, Mokka und Schokolade. Voller und dichter als der Cru Bourgeois, jedoch noch immer mit schner Architektur. Alte Reben zwischen 40 und 50 Jahre in einer besonderen Parzelle mit 90 % Merlot und 10 % Malbec sowie einem Ertrag von 35 hl ha.