Wildschwein | Entrecôte | aus Jagd | 1.3 kg - 1.8 kg | tiefgekühlt Charcuterie 41 % italienische Kapernblätter (mit

41 % italienische Kapernblätter (mit Salz

Vor allem in Spanien

Mit einer langsamen Garzeit im Ofen wird der Braten butterweich und zergeht auf der Zunge – ein perfektes Zusammenspiel aus zarter Textur und tiefem Aroma

Rosenblüten und dezentem Brioche

Alter: Können über 100 Jahre alt werden

Wildschwein | Entrecôte | aus Jagd | 1.3 kg - 1.8 kg | tiefgekühlt Charcuterie 41 % italienische Kapernblätter (mitZartes Wildschwein Entrecte Ein Geschmackserlebnis aus der freien Natur Wildschwein Fleisch erfreut sich einer stetig wachsenden Beliebtheit. Kein Wunder, ist das Fleisch doch usserst saftig und wrzig und zeichnet sich durch den tieferen Fettanteil zu herkmmlichen Schweinefleisch aus. Als Zubereitung empfehlen wird das Stck ganz zu braten und niedergaren. Das Entrecte kann aber auch in Stcken geschnitten in der Pfanne gebraten oder auch grilliert