Grand Cru Bergapfelsaft Ananasrenette, 1,5 l sub-kapern wie Salate

wie Salate

Küche und Bar

Mit etwas Wasser entfalten sich die gepressten Tücher wie von Zauberhand und sind so -leicht angefeuchtet- vielseitig verwendbar

Geruch und Aroma sind angenehm fruchtig mit einer intensiven Orangennote

Pectin Jaune (für Fruchtpasten und feste Füllungen) - Pectin X58 (für Überguss ohne Fruchtmark) - Pectin RS 150 - Rapid Set (für Konfitüre/Marmelade) - Pectagel 843 (für Fruchttopping und glasiertes Eis) - Pectin NH - Nappage (universal für Überguss und Füllungen mit Fruchtmark)

Grand Cru Bergapfelsaft Ananasrenette, 1,5 l sub-kapern wie SalateDie naturreinen Apfelsfte von Kohl aus Ritten in Sdtirol lsst das Herz eines jeden Gourmets hher schlagen. Frisch und fruchtbetont und ein klein wenig frivol so muss er sein, ein Apfel mit diesem Namen. Und was steckt dahinter? Eine vermutlich hohe Geburt und eine ungeklrte, vielleicht gar mysterise Ursprung. Saftig, aromatisch pikant im Aroma, an Ananas erinnernd, mit Noten von Zitrusfrchten und Cassis, ist diese historische Apfelsorte ausgezeichnet