2021 Springfontein Terroir Selection Chenin Blanc Aalto Der Wein ist energisch

Der Wein ist energisch

Klassisch ist geschmortes Rind mit Jus

und bekannt für limitierte Abfüllungen mit historischem oder wohltätigem Hintergrund

2021 war in Bordeaux klimatisch anspruchsvoll

Zunächst hatten sie nicht die Idee

2021 Springfontein Terroir Selection Chenin Blanc Aalto Der Wein ist energischDas Weinanbaugebiet Walker Bay ist aufgrund seiner Nhe zum Atlantik einzigartig und sorgt dafr, dass das Klima hier berwiegend khl bis sehr khl ist (Cool Climate), sodass die Trauben ein schnes Gleichgewicht zwischen reifen Frchten und frischer Sure bilden. Genau wie beim Weingut Creation haben die Weine aus dieser Region einen altmodischen Stil und die Weine sind Weinen aus u. a. Burgund sehr hnlich. Die Weinberge von Springfontein liegen auf