Jahrbuch 2021 der Gesellschaft für Geschichte des Brauwesens e.V. (GGB) Getreide Es werden aber auch Hinweise

Es werden aber auch Hinweise zu flüssigen Produkten gegeben

Der neu erschienene vierte Teil schließt unmittelbar daran an und beschreibt die Technik des Maischens

In Fachbeiträgen wird die Geschichte des Brauwesens und von Brauereien aufbereitet

eingeordnet in die Berliner Biergeschichte

die Gärung

Jahrbuch 2021 der Gesellschaft für Geschichte des Brauwesens e.V. (GGB) Getreide Es werden aber auch Hinweiseber das Buch Die Jahrbcher der Gesellschaft fr Geschichte des Brauwesens e. V. erscheinen jhrlich. In Fachbeitrgen wird die Geschichte des Brauwesens und von Brauereien aufbereitet, kleine Abhandlungen und Aufstze berichten ber Erwhnenswertes und interessante Anekdoten um das Bier. Damit ist das Jahrbuch der GGB mehr als nur ein Ttigkeitsbericht, sondern gleichfalls ein wichtiger und informativer Beitrag zur Aufbereitung der Historie einer deutschen