Weissburgunder 2023 - Wasenhaus Naturwein Der „Null Ohm“ Rot von

Der „Null Ohm“ Rot von Moritz Kissinger ist ein puristischer

Les Orris ist der große Wein von Jean Boucabeille – kraftvoll

Noch während der Gärung wird der Wein auf die Flasche gefüllt

teils durch Direktpressung

Ein charaktervoller Weißburgunder mit Tiefe

Weissburgunder 2023 - Wasenhaus Naturwein Der „Null Ohm“ Rot vonWasenhaus Weiburgunder 2023 Dieser elegante Weiburgunder gedeiht auf vulkanischem Lss Lehm und kalkreichem Lssboden rund um Staufen am Kaiserstuhl. Die Trauben werden handgelesen, schonend Ganztrauben gepresst und spontan in gebrauchten Holzfssern vergoren. Anschlieend reift der Wein ein Jahr auf der Vollhefe im Barrique und verbringt danach ein halbes Jahr auf der Feinhefe im Edelstahl, was ihm Lebendigkeit und engmaschige Struktur verleiht. Im Glas