Les Pieds sur Terre – Valentin Morel Chardonnay Saint Savin 2022 white Barossa Valley dazu ein Stück gereifter Käse

dazu ein Stück gereifter Käse oder etwas luftgetrockneter Schinken für einen eher schlichten

Birnen und einem Hauch von Vanille sorgen für eine harmonische Intensität

Im Keller setzt Vincent Girardin auf eine schonende pneumatische Pressung

gelesen von Hand in streng selektionierter Lese

würziger Cheddar

Les Pieds sur Terre – Valentin Morel Chardonnay Saint Savin 2022 white Barossa Valley dazu ein Stück gereifter KäseLes Pieds sur Terre Chardonnay Saint Savin 2022 ist ein puristischer Jura Chardonnay im modernen, frischen ouill Stil. Statt der klassischen, leicht oxidativen Noten der Region setzt dieser Wein auf Klarheit, Spannung und przise Frucht. Valentin Morel zeigt hier eindrucksvoll, wie elegant und gleichzeitig charakterstark Chardonnay aus dem Jura sein kann. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Saint Savin 2022 in einem klaren, hellen Strohgelb