2020 Mello 700, Sangiovese Toscana IGT, Tolaini Rioja Die Struktur des Weins ist

Die Struktur des Weins ist gut definiert

Süß-saure Litschifrucht

400 gebildete Menschen auf der Welt

Nach der manuellen Ernte und zweimaligen Traubensortierung folgt eine kühle Mazeration und Gärung in französischer Eiche

Das Haus besitzt Felder in den besten Gegenden von Collio: Draga und Breg

2020 Mello 700, Sangiovese Toscana IGT, Tolaini Rioja Die Struktur des Weins istEinzelner Weinberg auf 100 % Sangiovese und ein hervorragender Ausdruck des Sangiovese aus diesem abgelegenen und sehr gepflegten Terroir. Saftiger, suerlicher und tiefer Geschmack mit Schichten von Himbeeren, roten Kirschen und Veilchen. Harmonie auf hchstem Niveau mit schner Struktur und unglaublich weichen Tanninen. Fr gut gewrzte Gerichte mit tiefem Fleisch, vorzugsweise mit Kalb und Rindfleisch. Fr diesen Wein werden die besten Trauben des Hauses