Räuschling 2025 0.75 Chardonnay DEUS - ein göttliches Assemblage

DEUS - ein göttliches Assemblage von und mit Amédée Mathier

begleitet er Charaktergerichte aus Lamm- oder Wildschweinfleisch

Unter anderem aus Ermitage und - heb di fescht

(Cabernet Franc

geprägt vom südlichen Terroir des Misox

Räuschling 2025 0.75 Chardonnay DEUS - ein göttliches AssemblageDieser Rebsorten Name macht definitiv durstig! Und erfreut sich eines entsprechenden Trinkflusses! Auch wenn der Ruschling eigentlich zu den aromaschwachen, mineralittsbetonenden Rebsorten gehrt: Nadine Saxer bringt diese Frische dermassen nuancenreich und balanciert ins Glas, dass dieser Wein hchst eigenstndig zu glnzen vermag! Wir lieben diesen Wein beispielsweise zu Fondue wenn denn die Seeforellen mal alle wren