Pinot Nero IGT Bio Le Anfore 2015/2020 MARCEL ZANOLARI Rioja Er ist weinig und fruchtig

Er ist weinig und fruchtig

die dem Wein den letzten Schliff verleihen

Das Weingut muss in einem Landstrich mit edaphischem Charakter (bodenabhängige

Ein leichtes Holzbukett kombiniert mit viel gedörrten Pflaumen und Kaffeenoten

grenzen aneinander

Pinot Nero IGT Bio Le Anfore 2015/2020 MARCEL ZANOLARI Rioja Er ist weinig und fruchtigGeschmacksrichtung: Zartes Bouquet, duftet nach Holunder mit einem Hauch Cassis, welches sich durch die natrliche Spontangrung mit der eigenen wilden Hefe entwickelt hat. Merkmale: Die Trauben werden zeitweise am Stock gedrrt und danach auf der eigenen wilden Hefe gekeltert. Dieser besondere Wein setzt seine Reifung fr ca. 2 Jahre in Amphoren (Tongefssen) fort, verfeinert dort sein Bouquet und verdient sich damit den Namen Le Anfore Weintipp: Pinot