2019 Sant'Andrea Bianco, Carricante, Pietradolce, Etna Guatemala „saure Lüge“ / auf die

„saure Lüge“ / auf die Feststoffe aus der Gärung

der seit 1929 und über drei Generationen hinweg mit 137 ha das größte Weingut in Gigondas aufgebaut hat

bevor sie in Stahltanks vinifiziert werden

gaben den Weinen nicht den authentischen Ausdruck

ein etwas schwererer Boden als in den Bazaarinmarken

2019 Sant'Andrea Bianco, Carricante, Pietradolce, Etna Guatemala „saure Lüge“ / auf dieKomplexer und sehr gut komponierter Wein mit unbeschreiblicher Tiefe, frischer Frucht und beeindruckender Mineralitt. Fest und sehr przise mit einem beharrlich langen Abgang. Weniger als 2000 Flaschen pro Jahr. Einzellagenwein aus 100 % Carricante, 100120 Jahre alten Rebstcken aus der Zeit vor der Reblaus, die auf 850 Metern Hhe an der Contrada Caselle in Milo auf der Ostseite des tna wachsen. Contrada = Cru auf Sizilien. Die Trauben werden Anfang