2021 Monte Vacano Riesling trocken Robert Weil Rheingau 0,75l Jacopo Biondi Santi Die für The Choya 3

Die für The Choya 3 Years verwendete Nanko‑Ume stammt vor allem aus der Präfektur Wakayama

Comté mittlerer Reife) spielt er seine Stärken aus

Susumaniello und Verdeca und verbindet traditionelle Weinbaukultur mit moderner Kellertechnik

Als Non‑Vintage ist der Carte Jaune darauf ausgelegt

ohne seine Herkunft aus Pomerol zu verlieren

2021 Monte Vacano Riesling trocken Robert Weil Rheingau 0,75l Jacopo Biondi Santi Die für The Choya 3Der 2021 Monte Vacano Riesling trocken von Robert Weil ist ein seltener Lagenwein aus einer winzigen, nur 0,5 Hektar groen Spitzenparzelle im Kiedricher Berg. Die Kombination aus alten Reben, extremen Steillagen und phyllitschiefergeprgtem Terroir macht ihn zu einem der charakterstrksten und begehrtesten Rieslinge des Rheingaus. Ein Wein mit groer Przision, Tiefe und beeindruckendem Reifepotenzial. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Monte Vacano