Wasserbüffel | Tatar mit Sauce | CH | 2 x 120 g Wachtel Natürlich wurde auch eine Gänseleber-Pastete

Natürlich wurde auch eine Gänseleber-Pastete produziert

Der River Beluga-Kaviar stammt vom majestätischen River Beluga-Stör (auch bekannt als Kaluga-Stör

welches sich sowohl für die kalte als auch die warme Küche eignet

Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt

perfekt für die Liebhaber der französischen Küche

Wasserbüffel | Tatar mit Sauce | CH | 2 x 120 g Wachtel Natürlich wurde auch eine Gänseleber-PasteteDas Fleisch vom Wasserbffel ist etwas krftiger, und dunkler im Vergleich zum klassischen Rindfleisch. Die Tiere werden das ganze Jahr im Val de Traves im Freien gehalten, im Winter steht ein schtzender Unterstand zur Verfgung. Das fein durchgedrehte Schweizer Wasserbffelfleisch wird in praktischen Portionen tiefgekhlt geliefert und ist im nun aufgetaut. Wasserbffel sind von ihrem ursprnglichen Lebensraum her an sumpfige Gebiete angepasst. Wasserbffel