2017 Malvasia, Miklus Wine, Friuli Canon Er verwendet völlig traditionelle Methoden:

Er verwendet völlig traditionelle Methoden: Die gesamte Feldarbeit wird von Hand erledigt

um sein Arbeitsfeld zu erweitern

die nach stabilem Erntewetter erzielt wurden September

gibt es etwas Lehm und vereinzelte Mergel

Mehltau war eine Plage und verringerte die Erträge stärker als der Aprilfrost

2017 Malvasia, Miklus Wine, Friuli Canon Er verwendet völlig traditionelle Methoden:Malvasia am vollmundigen Abgang mit starkem Charakter; weich, cremig und wrzig mit anhaltendem mineralischem Geschmack. Der Wein gehrt zur Kategorie der Orangeweine. Fr den ausgebildeten Sommelier, schreibt das Haus selbst. Es wird mit Wildhefe vergoren, nicht temperaturkontrolliert, nicht geklrt und nicht filtriert. Die Trauben werden Ende September von Hand geerntet und entrappt. Der Most reift 14 Tage bei Schalenkontakt ohne Temperaturkontrolle mit