Dry Aged Rumpsteak vom Burgstädter Angus Rind stroh-schwein Der Zuschnitt genießt ein hohes

Der Zuschnitt genießt ein hohes Ansehen in der Grill-Community

Traditionell gekocht ohne künstliche Zusätze

Zartes Rehfleisch

Perfekt für festliche Anlässe

Und das Beste ist: Auch unsere Smoked Burger bekommt ihr bei Bedarf im Komplettpaket mit den passenden Burger Buns

Dry Aged Rumpsteak vom Burgstädter Angus Rind stroh-schwein Der Zuschnitt genießt ein hohesZwischen Entrecte und Hfte findet sich das Roastbeef oder Rumpsteak. Es ist leicht marmoriert und fettarm, was aber nicht bedeutet, dass sein Geschmack nicht berzeugt. Das feine Fleischaroma und der extrem zarte Biss sind eine unwiderstehliche Kombination. Ganz klassisch bereitet man das Roastbeef als Zwiebelrostbraten zu. Dafr wird es nur kurz von beiden Seiten angebraten und darf dann im Ofen nachziehen, whrend aus dem Bratensaft die Soe gewonnen