Hidalgo Medium Dry 75CL Giodo Bekannt für seine innovativen Methoden

Bekannt für seine innovativen Methoden und sein Engagement für Biodynamik

frischen Trauben und etwas Mandelschale klingen lange nach

Für den 2011er wurde der Wein typischerweise erst gelesen

Valpolicella Superiore D

Der Wein wurde sowohl in Edelstahltanks als auch in 220-Liter-Gebinden ausgebaut und durfte ein Jahr auf der Hefe reifen

Hidalgo Medium Dry 75CL Giodo Bekannt für seine innovativen MethodenHidalgo Medium Dry ist ein klassischer, solera gereifter Sherry aus Palomino, der die Balance zwischen trockener Struktur und feiner Restse sehr charmant trifft. Einst unter der Bezeichnung Amontillado gefhrt, steht er heute fr einen zugnglichen, aromatischen Stil mit viel Charakter und einem erfreulich langen Nachhall. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Sherry in einem strohgoldenen Ton mit leichten Bernsteinreflexen. In der Nase entfalten sich