Emulzoon (Sojalecithin), für stabile Emulsionen, Biozoon, E 322, 300 g sub-muehlen-peugeot Das harmoniert als i-Tüpfelchen bestens

Das harmoniert als i-Tüpfelchen bestens für Suppen

Serviert werden die Nudeln heiß und mit reichlich Parmesankäse bestreut

Dry eignet sich ideal zum Abbinden von Suppen und Saucen

Diese sonnengetrockneten Tomaten sind gegrillt und zusammen mit kapern und Oliven in Sonnenblumenkernöl eingelegt

MHD Angebotsartikel: 31

Emulzoon (Sojalecithin), für stabile Emulsionen, Biozoon, E 322, 300 g sub-muehlen-peugeot Das harmoniert als i-Tüpfelchen bestensEmulzoon enthlt GMO freies Sojalecithin (E322), welches als Emulgator dient, d. h. zur Verbindung von Fett und Wasser dient. Mit Emulzoon knnen zum einen fetthaltige Dressings (z. B. eine Vinaigrette) oder Mayonnaise hergestellt werden. Zum anderen dient Emulzoon der Fertigung von luftigen Schumen, die ein aromatisches, schmelzendes Mundgefhl erzeugen. Beispiel Cranberryluft: >100ml Cranberrysaft + 20ml Cranberrysirup mischen. >2 gestrichene