Colère Folle Blanche Vin de France Vices & Vertus trocken Weißwein Wein Frankreich (12 x 0,75l) Viejas font-size:10

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Der Wein reift nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur rund 3 Monate im Gärbehälter und 3 Monate auf der Flasche

STORY: Jeder Wein erzählt eine Geschichte: Gezeichnet vom Wetter

für die Schorle

Danach reift der Wein für 26 Monate in Eichenholzfässern

Colère Folle Blanche Vin de France Vices & Vertus trocken Weißwein Wein Frankreich (12 x 0,75l) Viejas font-size:10STORY: Im Jahr 1953 erwarb Bernard Chreau das aus dem 14. Jahrhundert stammende Chteau de Chasseloir in Saint Fiacre sur Maine, dessen inzwischen gut hundertjhrige Reben die Spitzenweine hervorbringen. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit BEURTEILUNG: Die