Global SAI-M02 Universalmesser, Hammerschlagdesign, 14,5cm, 1 St sub-pralinen-und-trueffelhohlkugeln Technische Daten: Länge: 32 cm

Technische Daten: Länge: 32 cm

Aus der Select-Serie von Callebaut: gut ausgewogenen Bitternoten des Kakaos

Für eine Vielzahl an Ofen- (tandoor (ind

Sie finden ihn in der Warengruppe Essig & Öl

Es eignet sich speziell für die Herstellung sofort gelierter Produkte mit harter Konsistenz

Global SAI-M02 Universalmesser, Hammerschlagdesign, 14,5cm, 1 St sub-pralinen-und-trueffelhohlkugeln Technische Daten: Länge: 32 cmDie Serie SAI vereint von Profis geschtzte GLOBAL Gte und Modernitt. Der japanische Messerhersteller entwickelte hierfr ein neues Design mit weichen, runden Formen wie ebenfalls frische hohlrumige Messergriffe mit ergonomisch angelegten Daumenmulden. Die Klingen (58 59 HRC) bestehen im Kern aus Cromova 18 Sanso Material und sind mit weicherem SUS419 Stahl ummantelt. Ein weiteres Merkmal der geschmiedeten und beidseitig geschliffenen Messer, ist die