Jerome Galeyrand – Bourgogne Pinot Noir "Antonin" 2023 Slovenska Velika Lega VAS Statt auf reife Frucht oder

Statt auf reife Frucht oder cremige Fülle setzt „Les Forêts“ klar auf Kalkmineralität

Xavier Gérard arbeitet bewusst klassisch und mit viel Zurückhaltung im Ausbau

Dadurch zeigt der Grand Cru eine moderne und gleichzeitig sehr klassische Grower-Champagne-Stilistik – mineralisch

Mit etwas Reife entwickelt er zusätzlich eine beeindruckende Ruhe und Vielschichtigkeit

salziger Mineralität und einer vibrierenden Säurestruktur

Jerome Galeyrand – Bourgogne Pinot Noir "Antonin" 2023 Slovenska Velika Lega VAS Statt auf reife Frucht oderDer Pinot Noir Antonin 2023 zeigt die elegante und sehr przise Handschrift von Jrme Galeyrand in besonders zugnglicher Form. Die kalk und tonreichen Bden der Cte de Nuits verleihen dem Wein eine feine mineralische Spannung und eine klare, burgundische Struktur. Trotz der regionalen Herkunft wirkt der Wein erstaunlich terroirgeprgt und charaktervoll. 2023 zeigt sich lebendig und offen, gleichzeitig aber unglaublich fein und fokussiert. Der Pinot Noir