UrDinkel-Backbuch Theologischer Verlag Zürich 2008 machte er seinen historischen
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UrDinkel-Backbuch Theologischer Verlag Zürich 2008 machte er seinen historischenDas Buch erzhlt die Geschiche vom reinen, unverflschten Schweizer Dinkel wie er auf dem Acker wchst, in der Mhle entspelzt und gemahlen und in der Backstube einer Buerin zu unwiderstehlich gutem Brot wird. Dinkelmehl hat wunderbare Backeigenschaften und macht das Gebck ganz nach Wunsch luftig, knusprig oder auf der Zunge zergehend. Dinkelmehl in den verschiedensten Ausmahlungsgraden eignet sich fr alle Backrezepte, fr pikantes und ssses Gebck wie
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