Merlot AOC Valais Bottle:75 cl Vom ersten Tag an vinifizieren

Vom ersten Tag an vinifizieren wir für unsere Vinum-Lignum®-Serie nur die besten Trauben im speziell für uns hergestellten französischen Barrique

Auch hier sind die Kvevris in der Erde vergraben

Vinifizierung: Traditionelle Weißwein-Vinifizierung

Trinktemperatur:    14 – 16° C

Rebsorte : gesetzte Weinhefe

Merlot AOC Valais Bottle:75 cl Vom ersten Tag an vinifizierenAppellation : AOC Valais Rebsorte: Merlot Herkunft: Wahrscheinlich aus Frankreich. Der vollstndige Name Merlot Noir ist vom franzsischen Wort fr Amsel (Merle) abgeleitet. Anbaugebiet: Wallis, Gemeinde Salgesch Vinifikation: Traditionelle Maischegrung. Nach den Qualittsvorschriften der Weinfamilie Albert Mathier & Shne. Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Trinktemperatur: 14 16 C Lagerung: 6 10 Jahre. Der Merlot eignet sich hervorragend fr die Lagerung