Château Trotanoy 2016 Arthur Metz Am Gaumen zeigt sich der

Am Gaumen zeigt sich der Wein äußerst vielschichtig

Ein ikonischer Single-Cru-Barolo aus der berühmten Lage Rocche di Castiglione in Castiglione Falletto

Wildgerichte wie Hirschragout oder Rehkeule sowie gereifte Käsesorten

sowie zu weißem Fleisch und milden Käsesorten

größtenteils mit Cabernet Sauvignon bepflanzt

Château Trotanoy 2016 Arthur Metz Am Gaumen zeigt sich derChteau Trotanoy 2016 ist ein groer Pomerol Klassiker: kraftvoll, tiefgrndig und zugleich bemerkenswert przise. Sein Alleinstellungsmerkmal ist die seltene Verbindung aus muskulser Merlot Frucht (95%) und khler, graphitiger Spannung vom Cabernet Franc (5%) gewachsen auf den berhmten, eisenhaltigen Tonbden der Hochebene von Pomerol. Der Name Trotanoy geht auf trop ennuyeux zurck ein Hinweis darauf, wie hart der zhe Ton frher zu bearbeiten war und